Les bienfaits du guarana

Le guarana est utilisé par les populations indigènes d'Amérique du Sud depuis des siècles comme herbe médicinale, mais aussi comme ingrédient dans la préparation de plats. Il a été introduit en Europe à l'époque coloniale et est devenu populaire pour son action stimulante et amincissante.

Qu'est-ce que le guarana ?

Le guarana est une plante originaire de l'Amazonie brésilienne, dont les graines sont utilisées en médecine traditionnelle pour leurs propriétés stimulantes et tonifiantes. Le guarana est souvent utilisé sous forme de poudre, de capsule ou de boisson, et il est souvent ajouté à des produits de santé et de bien-être, ainsi qu'à des boissons énergisantes.

Le guarana est également connu sous le nom de Paullinia cupana. Il fait partie de la même famille de plantes que le café, le cacao et le quinoa. Lorsque vous en buvez, vous consommez de la caféine, mais pas n'importe laquelle : cette plante contient un composé unique appelé guaranine. Il a été démontré que la guaranine augmente le niveau d'énergie et la vigilance, et qu'elle améliore les performances athlétiques. Les graines de guarana contiennent également d'autres substances actives telles que les tanins, les saponines et les flavonoïdes, qui peuvent avoir des effets bénéfiques sur la santé.

Comment utiliser du guarana ?

Vous pouvez l'utiliser seul comme boisson ou même comme thé. Vous pouvez aussi l'ajouter à d'autres boissons comme le café ou des jus.

Voici quelques façons de l'utiliser :

• En infusion
• Dans un smoothie
• Incorporé dans des flocons d'avoine ou dans des céréales.
• Dans diverses recettes de cuisine.

Quels sont les bienfaits du guarana ?

Il possède de nombreuses vertus, dont des propriétés psychostimulantes et antiasthéniques. Cela signifie qu'il réduit la fatigue et augmente la concentration.

Une étude clinique a démontré que les sujets en ayant pris ont connu une amélioration significative de leurs performances aux tests cognitifs, sur la vigilance, la concentration et l'attention. (1)

Les effets ont également été évalués sur la fatigue induite par des exercices physiques. La consommation de guarana est excellente en cas de fatigue chronique et pendant un exercice intense pour augmenter l'endurance. (2)

Le guarana est souvent consommé dans le cadre d'un programme de perte de poids, qui comprend également du thé vert. Cette baie contient un alcaloïde, la théophylline, qui augmente la lipolyse. La recherche suggère que sa supplémentation réduit la teneur en graisse dans le corps en raison de la caféine et de la théophylline ainsi que des tanins et des catéchines. (3)

De manière générale, il permet d'augmenter le métabolisme des cellules, c'est pourquoi il est souvent utilisé en complément d'un régime amincissant et en complément de mesures diététiques.

Il est riche en antioxydants, qui protègent l'organisme des effets néfastes des radicaux libres. On a constaté qu'il jouait un rôle protecteur pour le système cardiovasculaire, en diminuant l'oxydation des LDL (lipoprotéines de basse densité). En général, la réduction du stress et l'amélioration du bien-être général font partie de ses bienfaits avérés.

En résumé, le guarana offre un certain nombre d’avantages pour la santé, notamment pour combattre la fatigue, réduire le niveau de stress et rééquilibrer le métabolisme.

• (Kennedy DO, Haskell CF, Wesnes KA, Scholey AB. Pharmacol Biochem Behav. 2004).
• (Cuaz M. Place de La Phytothérapie Dans l’optimisation de l’effort Du Sportif, 2020).
• ( Article 13(5) of Regulation (EC) No 192. EFSA J. 2012;10(12). doi:10.2903/j.efsa.2012).