Les bienfaits de l’association radis noir et artichaut

Cette association est souvent conseillée pour stimuler le foie et aider naturelle à la perte de poids. Radis noir et artichaut possèdent de nombreuses vertus, dont celles de participer à une bonne détoxification du corps tout en stimulant le transit. Ils se complètent dans un rôle de draineur comme d’antioxydant.

Le radis noir : bienfaits et vertus

Le radis noir est originaire d'Asie, où il est cultivé depuis des millénaires. On le trouve principalement en Chine, au Japon et en Corée. Cependant, il est également cultivé dans d'autres parties du monde, notamment en Europe et en Amérique du Nord. Le radis noir a été introduit en Europe au Moyen Âge et est devenu très populaire dans les jardins potagers. Aujourd'hui, il est cultivé dans de nombreuses régions du monde et est apprécié pour sa saveur piquante et croquante.

Moins connu que son homologue à la couleur rose, le radis noir (ou raifort) est un légume d’hiver, qui se consomme entre le mois de novembre et de février. Le radis noir est souvent utilisé dans les salades et les plats de crudités, mais il peut également être cuit ou mariné. C'est un aliment riche en vitamines B et C, nutriments et minéraux : fibres, soufre, calcium, potassium, magnésium, phosphore et antioxydants.

Ses effets bénéfiques pour le corps

Par ses propriétés, le radis noir possède plusieurs bienfaits potentiels pour la santé dont :

• Réduction de l'inflammation : le radis noir contient des composés qui peuvent aider à réduire l'inflammation dans le corps.
  
  
• Amélioration de la digestion : le radis noir est riche en fibres, ce qui peut aider à améliorer la digestion et à prévenir la constipation.
  
  
• Renforcement du système immunitaire : le radis noir est une source de vitamines et de minéraux qui peuvent aider à renforcer le système immunitaire.
  
  
• Contrôle de la pression artérielle : le radis noir contient des composés qui peuvent aider à abaisser la pression artérielle

L’artichaut : bienfaits et vertus

L'artichaut est originaire d'Afrique du Nord, il a été introduit en Italie par les Grecs et les Romains au Moyen Âge, afin d’être utilisé comme plante médicinale et comme légume comestible. Aujourd'hui, il est cultivé dans de nombreuses régions du monde et est apprécié pour sa saveur douce et son goût légèrement amère.

Il s’agit d’un légume appartenant à la famille des Astéracées. Il est cultivé pour ses fleurs et ses feuilles, qui sont consommées cuites ou en salade. Les artichauts sont également une source de fibres et de nutriments tels que la vitamine C, la vitamine K, le fer et des antioxydants.

Ses effets bénéfiques sur la santé

Par ses propriétés, l'artichaut agit sur plusieurs points de l'organisme :

• Le foie : véritable booster du foie, il le protège et le régénère en cas de paresse biliaire (sécrétion, circulation et élimination) comme d'hépatites.
  
  
• La digestion : via la présence de cynaropicrine et de cynarine, la stimulation foie-vésicule biliaire est plus efficace et procure ainsi une meilleure digestion.
  
  
• Le transit : la teneur en fibres de l’artichaut permet d'améliorer le transit intestinal et ainsi de favoriser l'élimination des graisses.
  
  
• L'élimination urinaire : diurétique et riche en potassium, il accélère l'élimination de tous les déchets.

Pourquoi associer radis noir et artichaut ?

En complément alimentaire, une association radis noir et artichaut booste le fonctionnement du foie, de la vésicule biliaire et du transit, ce qui favorise l’élimination et par conséquent la perte de poids.

Ces deux plantes, radis noir et artichaut, contribuent au bien-être général de l'organisme par leurs actions sur les sécrétions biliaires, leurs vertus diurétiques, l'élimination des toxines et la purification du foie.

L’association radis noir et artichaut, par leurs richesses en vitamines, minéraux, et antioxydants jouent un véritable rôle protecteur de l'organisme.