Qu'est-ce que la spiruline ? Il s'agit d'une microalgue, et plus précisément d’une cyanobactérie, également appelée algue bleue. À l’état naturel, elle se trouve dans les lacs de zone tropicale et se cultive parfaitement dans diverses régions du monde Cette bonne bactérie pour l’organisme ressemble à une minuscule algue verte (grâce à sa richesse en chlorophylle), en forme de spirale.
Un superaliment ?
En complément d’une alimentation saine et variée, la spiruline est un véritable allié. Elle contient de multiples nutriments, c’est la raison pour laquelle elle est considérée comme un « superaliment ». La phycocyanine (phyto-nutriment composant la spiruline) est un puissant stimulant des défenses naturelles. Elle est donc idéale pour soutenir le système immunitaire et combattre divers virus. Riche en fer, magnésium, phosphore, calcium, zinc et contenant de la vitamine A à K, la spiruline pourrait être considérée comme l’un des meilleurs superaliments.
La spiruline possède également des propriétés antioxydantes, elle est donc idéale pour les cheveux et les ongles. Riche en bêta-carotène, elle prépare aussi la peau au bronzage en favorisant la création de mélatonine. En masque, avec un peu d’eau tiède, elle est vertueuse pour la peau.
Cette cyanobactérie possède des vertus qui favorisent l’élimination des toxines et la protection du foie. À travers nos émonctoires, elle aide à l’élimination des déchets.
Un problème de digestion ? Ce complément alimentaire aide à réduire les ballonnements.
De plus, l’organisme assimile aisément tous les nutriments de la spiruline. On en trouve dans le commerce sous forme de paillettes, en gélules, en poudre ou en comprimés.
Les végans ont trouvé leur protéine
En supplémentation pour les végétaliens et les végétariens, la spiruline est une excellente source de protéines.
Associée avec des céréales ou des légumineuses, elle compense les carences en protéines.
Grâce à ses apports en vitamines et en oligo-éléments, la spiruline est un complément idéal pour les personnes qui souhaitent réduire leur consommation de viande et booster leurs défenses immunitaires.
Avec son apport en fer particulièrement riche, la microalgue se prête parfaitement aux végans, puisqu'elle leur offre tout l'apport nécessaire au quotidien.
La spiruline est très simple à intégrer dans les différentes préparations culinaires. Son goût se marie bien en potages, smoothies, salades ou compotes.
Petit plus : elle permet de manger moins en absorbant moins d’énergie, elle est donc très utile pour contrôler son poids, tout en étant 100% naturelle !
La spiruline bio, un complément idéal pour les sportifs
La spiruline permet également de dynamiser la récupération musculaire, elle prévient des crampes et renforce la résistance physique. Ce superaliment favorise l’oxygénation des muscles, il permet d’améliorer l’énergie et régule la glycémie. Riche en fer, la bactérie aide à lutter contre l’anémie, elle stimule le système immunitaire et lutte contre beaucoup de carences en vitamines.
- Vitamines de groupe B (B1, B6, B9 et B12) primordiales pour une préparation et récupération parfaite après l’effort.
- Oligoéléments, Magnésium, Sélénium, Manganèse, Cuivre, Zinc, …
- Fer directement absorbable
- Chlorophylle, un pigment vert réputé
- Phycocyanine, le pigment bleu antioxydant et anti-inflammatoire, spécifique à la microalgue. Il s'agit d'un processus physiologique naturel qui permet à l'organisme de faire ses réserves en oxygène dans les globules rouges. Ses vertus anti-inflammatoires aident à réduire les douleurs.
- Riche en acides-aminés, la spiruline bio préserve la masse sèche. Elle est idéale pour les régimes alimentaires à faible teneur en protéines. Lors d’un régime minceur, elle aide à la conservation de la masse musculaire.
- Enzymes et coenzymes, dont la fameuse SOD (Super Oxyde trans Dismutase), antioxydant utile au métabolisme.
Particulièrement rapide à assimiler, ce complément alimentaire est parfait pour le sportif, que ce soit avant, pendant ou après l’effort.
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