Le radis noir draine le foie et la vésicule biliaire pour les rendre plus efficaces dans leurs actions quotidiennes. Ces deux organes sont en effet indispensables puisqu’ils permettent d’évacuer les toxines que l’organisme produit naturellement et d’améliorer la digestion.
Riche en fibres, le radis noir améliore également le transit intestinal.
Enfin, cette racine à la peau noire et à la chair blanche est une source importante de vitamine C, ce qui explique son action contre les petites infections et les radicaux libres.