Quand l'appétit n'y est pas
100 recettes goûteuses et équilibrées pour anorexiques de tous âges.
L'anoréxie, quelle qu'en soit la cause, est une restriction alimentaire qui mine profondément l'organisme. Les comportements anoréxiques peuvent conduire à la catastrophe. Cet ouvrage est conçu pour aider celles et ceux qui n'ont pas faim, à retrouver le goût de la nourriture, en même temps que du goût de la vie ! Pour en avoir éprouvé elle-même les affres, Constance Decharme, l'auteure, nous donne ici cent recettes de services uniques - supes, plats, tartines, douceurs - qui lui ont permis de sortir du tunnel. Peintre, décoratrice et psychothérapeute, Constance Dechrme réunit ces deux facettes de sa persionnalité dans son activité d'art-thérapeute. Elle nous montre ici, aux fourneaux, ce même talent créati qu'elle nous avait fait découvrir dans ses Recettes végétariennes sans lait et sans gluten.
