Un fruit est parfois… Juste un fruit !

Les végétaux sont si complexes et si étonnamment efficaces pour notre bien-être, qu’on voudrait toujours qu’ils soient enrichis en substances actives. Et pourtant…
Vous lirez dans le magazine 42 que la baie d’açaï est seulement une baie, délicieuse au goût de certains.
Décrochée de son palmier, passée à la moulinette du marketing et propulsée star des rayons minceur, l’açaï s’est vue attribuer des vertus qu’elle ne contiendrait pas.

Faut-il pour autant douter de tout ?
Non, répond le Docteur Rafal. Nous connaissons aujourd’hui un grand nombre de végétaux qui ont fait leurs preuves au fil des siècles. Seulement même si la nature est loin, très loin de nous avoir livré tous ses secrets, mieux vaut rester prudent avec les nouveautés… Particulièrement quand elles annoncent des résultats spectaculaires !

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Jean-Marc Réa, directeur de la publication.